Robotik in Hotel und Gastronomie.
Servierroboter bringen Teller an den Tisch, Transportroboter liefern auf Zimmer, Reinigungsroboter arbeiten in der Nacht. Die Gastfreundschaft bleibt Aufgabe der Menschen.
ServierenLaufwege für das Team reduzieren
NachtsReinigung außerhalb der Gästezeiten
Gastbleibt im Mittelpunkt
Typische Einsatzfelder
- Servieren und Abräumen: Laufwege zwischen Küche und Gastraum übernehmen.
- Zimmerlieferung: Handtücher, Getränke oder Bestellungen bringen.
- Reinigung: Flure und Lobbys außerhalb der Stoßzeiten.
- Empfang: Gäste begrüßen und informieren.
Was Gäste akzeptieren
Roboter werden als Unterstützung gut angenommen, solange persönlicher Service erreichbar bleibt. Wichtig sind klare Übergaben an das Team und ein Konzept für Stoßzeiten.
Wirtschaftlichkeit
Servierroboter sind meist deutlich günstiger als Humanoide und rechnen sich über eingesparte Laufwege. Wir bewerten das anhand von Gästezahlen und Raumaufteilung.
Häufige Fragen
Sind Humanoide in der Gastronomie sinnvoll?
Bisher vor allem als Attraktion. Für Servieren und Transport sind radbasierte Serviceroboter heute zuverlässiger und günstiger.